Monthly Archives: 二月 2010

从斯里兰卡买回来了些红茶，标识不会看，顺便学习了一下。 以下为转帖内容： 红茶不同于乌龙茶系的分级方式，红茶有着明确的茶叶等级标示， 如果您是刚开始进入红茶的世界，一定会发现接续在茶款名称后面的奇怪英文标示、诸如OP、BOP、FBOP、TGFOP等字；我们为您整理一 些常见的标示， 下次购买红茶时可以露两句唬唬人。要先强调的是这里所指的等级是表示茶叶的形状及大小，而非与质量有绝对的关系，只是标明使用茶叶的部位及大小来区分，让您依据来作为冲泡时间及方式的参考。认识红茶等级的标示时，要先认识这些字母代表的意义，红茶就是以各具代表意义的英文大写字母，连结起来代表不同等级。如F代表：    Flowery    如花蕾上的芽一般形状的嫩芽P代表：    Pekoe      带有白毫的嫩芽O代表：    Orange     嫩芽完全没有叶绿素如橘色般的意思B代表：    Broken     碎型茶F代表：    Fanning    片型茶  指BOP筛选下来的小片茶叶。D代表：    Dust       枌尘状般的细末茶 筛选到最后的粉末状碎屑。多以茶包型式出现。G代表：    Golden     黄金色的光辉。T代表：     Tip       含有大量新芽。S代表：     Souchong     小种红茶。1代表：     no.1       代表在该等级里为顶尖的级次。这里还是要再强调一次，叶片大小并不一定代表质量，只有实际去冲泡才能分出好坏。 对照了一下我带回的那堆茶叶，B、O、P经常出现，偶尔出现F，竟然有一盒有1的！呵呵

《爱》欢快的音乐一响起，姨妈就在客厅里喊了：老虎队出来了，快来看呀……

天气竟然这么的热，我几乎要错觉自己还在斯里兰卡了。