A birthday gift

应朋友的要求，试做了香蕉核桃蛋糕，虽然不是很靓仔，不过味道还是不错喔，并再次得到老妈的充分肯定，尤其是核桃的加入，深得其心。于是又做了第二个权充生日礼物送人，手忙脚乱之下，竟然忘记了加云尼那油，香蕉也用了只刚熟的，焗出来的蛋糕香味就有差了。可怜寿星女变了我的白老鼠，呵呵，下次补番数！

Home-made Cake

又有蛋糕新品种啦。这一次做的是蔓越莓瑞士卷和无油朱古力海绵蛋糕，自我感觉十分成功。瑞士卷的甜度适中，与微酸的蔓越莓配合得刚刚好，已经成为老妈的指定项目。至于那个海绵蛋糕嘛，因为是第一次做，怕不熟，烤了快一个钟头，刚拿出来的时候，表面都硬硬的，太干了，还以为失败了。谁知放在保鲜盒里到第二天，蛋糕面就完全松软了，切下一块，用手指捏扁再放开，真的会回复原状啊，跟海绵一模一样。所以自己认为还是成功滴！Yeah!

Cranberry Swiss Roll
Oil-free Chocolate Sponge Cake

上瘾

原来做蛋糕是会上瘾的。

看那一团面糊渐渐的膨起，香气在房子里漫开来……生活从来都是那样美好——虽然我做的是苦苦的黑朱古力蛋糕。

无无聊聊做寿司

真的是猫食，全靠蟹子搭救，难为了试食的一众亲朋戚友

摘抄舒国治

最令我羡慕的，是他们的漫漫而游，即使不在精彩之地，却耗着待着、往下混着，说什么也不回家。这是人生中最宝贵也最美好的一段迷糊时光，没啥目标，没啥敦促，没啥非得要怎么样。这样的厮混经历过了，往往长出的志气会更有厚度。或不想要什么不得了的志气，却又不在乎。

 

……

 

……往外头去，往远方去。即使气氛单薄了，外在的散漫之浓郁色彩不足了，也该将自己投身其间。不要太快回家，不要担忧下一站，不要想自己脏不脏，或这个地方脏不脏。不要忧虑携带的东西够不够，最好没带什么东西；没有拍下的照片或没有写下的札记都不算损失，因为还有回忆。记忆，使人一直策想新的旅行。而夜里睡在不甚干净的稻草堆上，给予人的，不是照片而是记忆。想想可以不必睡在铺了床单的床上，是多么像儿童的梦一样令人雀跃啊。

 

（摘自〈散漫的旅行〉，收于《理想的下午——关于旅行也关于晃荡》·远流·2000）

 

当你什么工作皆不想做，或人生每一椿事皆有极大的不情愿，在这时刻你毋宁去流浪。去千山万水的熬时度日，耗空你的身心，粗砺你的知觉，直到你能自发的甘愿的回抵原先的枯燥岗位做你身前之事。

 

即使你不出门流浪，在此种不情愿下，势必亦在不同工作中流浪。

 

……

 

有一种地方，现在看不到了，然它的光影，它的气味，它的朦胧模样，不时闪晃在你的忆海里，片片段段，每一片每一段往往相距极远，竟又全是你人生的宝藏，令你每一次飘落居停，皆感满盈愉悦，但又微微的怅惘。

 

（摘自〈流浪的艺术〉，收于《流浪集》·大块文化·2006）

端午节快乐

Q群上看来的笑话，转述给我家老太太听：端午节到了，某公司给公司的外籍员工发了粽子，第二天员工们反馈说‘粽子挺好吃的，就是外面的生菜有点硬’。

 

老太太听完，低头思考了一下，然后很认真的对我说：“他们吃的一定是肇庆的粽子。其他地方粽子的粽叶更硬，根本就吃不了的，老外绝对不会以为那是生菜！”

 

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2009年4月19日